วิธีเพิ่มพลังและฟื้นฟูร่างกายหลังปั่น

สวัสดีวันเสาร์ครับทุกคน เวลานี้คงเป็นเวลาที่หลายๆคนพึ่งจะปั่นกันเสร็จ วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่ควรทานหลังการปั่นกัน เพราะเชื่อว่าเวลานี้ทุกคนคงจะคิวว่าจะทานอะไรดีอยู่ เพราะการทานอาหารที่ถูกต้องและมีคุณค่าทางโภชนาการ จะเป็นการช่วยฟื้นฟูร่ายกายและกล้ามเนื้อที่โดนใช้งานมา 

 


• ทานอะไรและเมื่อไหร่?
ทานอะไรและเมื่อไหร่ ทางนักโภชนาการกีฬา James Collins ได้ให้คำแนะนำว่า “The Sooner,The Better” คือ ยิ่งเร็วยิ่งดี เร็วในที่นี้ไม่ได้หมายถึงปั่นเสร็จแล้วทานทันที แต่ให้อยู่ในระยะเวลา 1 ชั่วโมงถึง 1ชั่วโมงครึ่งหลังปั่น เพราะว่าหลังปั่นร่างกายของคุณต้องการอาหารที่มีคุณค่า เพื่อพัฒนาและซ่อมแซมร่างกายของคุณ
• โปรตีน หรือ คาร์โบไฮเดรต ที่สำคัญกว่าสำหรับการฟื้นฟู ?
ไม่ต้องเลือกมากเลยครับ สำคัญทั้งคู่ เพราะทั้งโปรตีน และ คาร์โบไฮเดรตนั้น ช่วยฟื้นฟูร่างกายของคุณได้เร็วมาก เพราะคาร์โบไฮเดรตนั้นคือพลังงานหลักของร่างกาย และจะถูกเก็บเป็น ไกลโคเจน ที่อยู่ในกล้ามเนื้อและตับ แต่มันมีอย่างจำกัด จึงต้องการการเติมเต็มก่อนการออกไปปั่นในครั่งต่อไป 
โปรตีนเป็นสารจำเป็นต่อการฟื้นฟูและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ เพราะหลังจากการปั่นเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อจะโดนใช้งานอย่างหนัก จึงต้องการโปรตีนเพื่อไปซ่อมแซม
NOTE : โปรตีน 20 กรัม คือปริมาณที่แนะนำสำหรับ ขั้นตอนการฟื้นฟูและซ่อมแซม หลังการปั่นหรือฝึกซ้อม หรือ อีกสูตรคือ 4:1 Ratio คือ คาร์โบไฮเดรต 4 ส่วน ต่อ โปรตีน 1 ส่วน 
• และอะไรที่แนะนำให้ทาน
ถึงตอนนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่หาได้ง่ายๆ หลังจากปั่นเสร็จครับ
• นมช๊อกโกแลต
ใช่ครับ นมช๊อกโกแลต อย่าคิดว่ามันไร้ประโยชน์นะครับ เพราะในนมช็อกโกแลต 1 กล่อง มี ทั้ง โปรตีน คาร์โบไฮเดรต จากน้ำตาลในนม และที่สำคัญคือ นมมีแคลเซียม และ วิตามินดีด้วย แต่แนะนำที่เป็น NON-FAT นะครับ หรือถ้าไม่ซีเรียส ก็จัดไป ตามร้านสะดวกซื้อมีทุกที่ครับ
• ถั่ว 
ที่แนะนำถั่วเพราะ ถั่วเป็นของที่หาได้ง่าย และมีโปรตีนสูง ฟื้นฟูซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี ก่อนกลับอย่าลืมซื้อไว้ทานเล่นระหว่างขับรถกลับกันนะครับ แนะนำเป็นพวก Mixed Nuts นะครับ 
• น้ำ
ใช่ครับ อย่างสุดท้าย แต่สำคัญ ไม่เป็นรองหัวข้ออื่นเลย น้ำ ดื่มเพื่อทุกความรู้สึกกันไป น้ำเปล่า น้ำแร่ น้ำเกลือแร่ ดื่มเข้าไปเลยครับ ทั้งก่อนปั่น ระหว่างปั่น หลังปั่น ดื่มทีละนิดนะครับเดี๋ยวจุก เพื่อชดเชยน้ำที่เสียไป ระหว่างปั่น


Leave a Comment

Maximum image file size is 1MB.


Comments

textsms

ยังไม่มีความคิดเห็น